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专业向导

食品管理体系(Food Systems Administration)

专业介绍:

该领域涉及到如医院,矫正医疗机构,学术研究会,航空饮食服务等学术性或商业性的机构组织。一些毕业生也会从事食品和食品设备的销售代表的工作。学习课程包括食品服务系统,粮食生产流程的协调和产品的采购,营养管理,管理制度,人员管理和相关科目。在这一领域的就业机率预计在未来几年会稳定增长。

This field is concerned with managing food services in institutional or commercial settings, such hospitals, correctional facilities, academic institutions, airline food services, etc. Some graduates also work as sales representatives of food and food-equipment companies. Courses of study include food service systems, food service procurement and production, dietetics management, principles of management, personnel management, and related subjects. Employment opportunities in this field are expected to grow steadily in the years ahead.

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